A.

Ater (sirop de sucre )

Atayef achta, petites crepes libanaises

Atayef aux noix, patisserie libanaise

B.

Basma au fromage

Barazzi ou Palets au sesame du liban

C.

Creme de lait libanaise, achta

Cafelibanais

Cafe blanc libanais

Carres aux dattes ou tamer mad

G.

Gateau de semoule au fromage

Gateaux libanais la pomme de terre

Glace libanaise au lait, sans oeufs, glace achta

H.

Halawet Jeben

K.

Knafe bi giben (au fromage)

Kadaif bil achta pour l'Eid el fitr

Kaaks, petits gateaux secs libanais

L.

Layal Loubnan ou les nuits du liban

M.

Madet achta, dessert libanais a la creme de lait

Maamoul aux dattes

Ma'moul

Maacaroni ou Doigts sucres

Mouhalabie Entremet libanais

Moughli, dessert libanais

N.

Namouras

O.

Osmaliyeh , dessert libanais

R.

Riz au lait a la libanaise

S.

Sahlab, boisson chaude libanaise

Sfouf, patisserie libanaise

Sneniye, entremet libanais au ble

Z.

Znoud el Sit