Cuisine libanaise par Sahten

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mardi 28 novembre 2006

Soupe de lentilles corail de ma mere

Ma soupe préférée est celle que ma mere me faisait aux lentilles corail. D'ailleurs elle m'en envoie toujours un peu quand elle en fait, la derniere fois c'etait pour les diners du ramadan.

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dimanche 26 novembre 2006

Moujadara libanais

Le moujadara est un plat traditionnel libanais à base de lentilles que l'on apelle le plat des pauvres puisqu'il ne comporte pas de viandes, ni d'ingredients couteux.

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