A.

B.

Bemieh b'roz ( Ragout de gombos)

C.

Chawarma viande maison

Chawarma libanais de poulet

Chich Taouk libanais

Choux farcis libanais, malfouf mehchi

Crevettes grillées à la libanaise

Courgettes à la libanaise ( mfaraket koussa)

D.

Daoud Bacha, boulette de viandes libanaises

F.

Fatté libanais

Freeké libanais

Foie et rognons grillés.

G.

Gratin libanais de pâtes à la cannelle

K.

Kibbé de poulet

L.

Lasagnes vegetariennes à la libanaise

M.

Madfouné aux haricots verts

Mloukhié libanais

Moujadara

Moghrabiyé ou la marghebine

Maklouba aux aubergines, Riz renversé aux aubergines

O.

Omelette libanaise bil cousbara

Omelette libanaise à la tomate

P.

Poisson au tahiné libanais

Poulet au four, sauce tahiné (liban)

R.

Riz au poulet à la libanaise

Riz libanais aux vermicelles

Ratatouille libanaise ramadanesque

S.

Sayoudiyeh ,plat au poisson libanais

Soupe libanaise aux epinards

T.

Tajine de poisson au four

Y.

Yakhnet Loubia khadra( Ragout libanais de haricot vert )

Yakhné Fassoulia (Ragout de haricots blancs)

Z.

Znood el banat

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