Cuisine libanaise : Courgettes a la libanaise ( mfaraket koussa)
mardi 16 juin 2009 à
10:53 -
Plats libanais - #
933 - rss
Pour 3 à 4 personnes
Ingrédients :
300 g de viande hachée
500 g de courgettes
1 gros oignon
2 gousses d’ail
1 cuillere à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre et Cumin en poudre
1.Epluchez l’oignon et hachez le, faites le revenir à l’huile.
2.Ajoutez la viande et faites la revenir 10 mn en melangeant avec les oignons. Rajoutez l’ail pilé , salez et poivrez.
3.Lavez et grattez les courgettes, puis coupez les en petits dés. Rajoutez les à la viande avec un verre d’eau.
4.Parsemez de cumin , melangez et couvrez et laissez mijoter 15 à 20 mn.
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Commentaires
1. Le mardi 16 juin 2009 à 14:31, par Eva
2. Le mardi 16 juin 2009 à 21:55, par savana
3. Le mercredi 17 juin 2009 à 10:21, par Madjy
4. Le mercredi 17 juin 2009 à 11:23, par clémence
5. Le mercredi 17 juin 2009 à 22:55, par NinieB
6. Le jeudi 18 juin 2009 à 15:40, par mimosa
7. Le vendredi 14 août 2009 à 19:47, par trinette
8. Le jeudi 20 août 2009 à 20:05, par bikko55
9. Le vendredi 21 août 2009 à 19:26, par salwa
10. Le jeudi 10 septembre 2009 à 19:34, par sahar
11. Le jeudi 10 septembre 2009 à 19:47, par salwa
12. Le dimanche 30 mai 2010 à 17:47, par abidjanaise
13. Le mercredi 26 octobre 2011 à 15:08, par Maya
14. Le vendredi 11 avril 2014 à 18:33, par dodo
15. Le mardi 15 avril 2014 à 20:57, par salwa
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