Recette ramadan, cuisine ramadan
lundi 9 août 2010 à
10:51 -
Entrees libanaises - #
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Avant tout, je souhaite à tous un Ramadan Moubarak et que ce mois purifie vos coeurs et votre foi.
Boissons
Soupes
Chorba Beïda (recette Algerie)
La chorba par rym (recette Algerie)
Soupe libanaise aux lentilles et au boulghoul
Chorba marocaine (recette soupe marocaine)
Entrées
Poivrons confits dans le vinaigre
Salade de carottes à la cannelle (recette marocaine)
Brick au chevre et au sirop d'erable
Pastilla au poulet ( recette marocaine)
Mahdjouba biskra (recette algerienne)
Quiche au cumin et pignons (Liban)
Plats
Dinde farcie rôtie à la purée d'olives (Maroc)
Tajine de boeuf aux patates douces (Maroc)
Tajine de poulet au légume et pois chiche
Riz à la viande et aux amandes (Liban)
Fatté (Liban)
Boeuf oriental aux carottes et à l'orange
Lapins aux champignons et aux olives
Desserts
Dessert oriental aux fruits secs (algerie)
Biscuits aux amandes et aux noix (Maroc)
Namoura au coco (Liban)
M'CHWEKS (petits fours aux amandes)
Gateaux demi lune aux grains de sésame
Knafe bi giben (au fromage) (Liban)
Layal Loubnan (Liban)
Riz au lait à la libanaise (Liban)
Petits sablés aux dattes (Liban)
Petits roulés feuilletés aux amandes
Ghoraybé (Liban)
Chebbakia (Maroc)
Znoud el Sit (Liban)
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recettes ramadan 2010
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