Canapes d'avocat aux crevettes
lundi 22 décembre 2008 à
07:09 -
Pains et Sandwichs - #
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Et voici les derniers canapés de la série ! on laisse de coté le saumon fumé et on passe aux crevettes, que l'on pose sur une purée d'avocat.
Cette série de canapés que sahten vous propose depuis une semaine avait été préparée pour l'anniversaire de ma "mama" et ces canapés peuvent être servis bien sur pour toutes autres occasions, ça vous donnera des idées.
Pour 20 canapés
Ingrédients :
1 avocat
20 petites crevettes
2 gousse d'ail
cumin et sel
Ciboulette ciselée
Préparation :
Faites cuire vos crevettes à l'eau .
Ecrasez la chair de l'avocat, rajoutez le citron, le cumin, l'ail et le sel.
Tartinez de cette purée d'avocat les canapés. Posez dessus une crevette cuite et parsemez de ciboulette.
Autres recettes de canapés :
Canapés de saumon fumé au bleu d'auvergne
Canapés au beurre de bleu et aux pignons grillés
Canapés de saumon fumé à l'aneth et au cerfeuil
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Commentaires
1. Le dimanche 4 janvier 2009 à 16:48, par popelina
2. Le mardi 27 mars 2012 à 11:18, par GARDENNE
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