Ces biscuits assez sucrés, je pense que je diminuerais le sucre la prochaine fois, et oui il yaura une prochaine fois, ces sablés m'ont séduite par leur simplicité. Ils sont tendres et la creme fraiche leur donne un goût exquis.

Il vous faut

un pot de crème fraîche épaisse

le même pot de sucre

le même pot de farine

Mélangez et faites des petits tas de pâte sur du papier sulfurisé. Espacez les bien car ils s'etalent à la cuisson.

Faites  cuire 10-15 min à 160-180°C. Les biscuits doivent rester  blonds et plus bronzés vers l'exterieur.

Petit hors sujet : pour les commentaires, vous pouvez continuez à m'ecrire des mots doux :))), mon cher ami web a installé, pour tester pendant quelques jours, un truc qui empecherait les spams, je laisse donc ouvert cette fonction  pour verifier l'efficacité de mon arme contre les spammeurs. Salwa s'en va en guerre....