Le riz au lait au chocolat, vous connaissez bien sur.Mais j'ai eu envie de rajouter un fruit .Adorant le mariage chocolat banane , j'ai donc rajouté ce fruit à mon dessert! Sublime ! Bizzarement j'aime pas trop mon riz au lait liquide ,je l'aime bien comme ça.Ca a fait l'affaire d'une Grande discussion sur le Vrai riz au lait qui doit etre Normalement liquide .Mais m'embete ,je l'aime comme ca moi .

Je suis allée avec la même base que mon riz au lait nature .(qui lui est plus liquide :o)

 100 g de riz rond

50 cl de lait

40 g de sucre et 1 cuill à soupe de creme fraiche

20 g ou 30 g de chocolat noir

2 bananes

Faites bouillir une casserole d'eau et mettez le riz en le laissant cuire 5 minutes. Egouttez le.

Prenez ensuite une casserole et versez y un peu d'eau juste pour eviter au riz de coller .Rajoutez le lait et portez à ebullition .Puis versez le riz et laissez cuire environ 15 min. Remuez pour empecher le riz d'accrocher au fond.
Ajoutez le sucre ,la creme fraiche et le chocolat en petits morceaux.Poursuivez la cuisson 5 minutes le temps que le chocolat fonde.
Retirez du feu .Coupez vos bananes en rondelles ou en morceaux.Rajoutez les au riz au chocolat. Versez dans des ramequins (ou autres).Vous pouvez saupoudrer de coco rapé mais facultatif.