Lottes et crevettes sauce ketchup sirop d'erable
dimanche 8 avril 2012 à
13:46 -
Plats divers - #
1039 - rss
La sauce est exquise, j'aime la douceur du sirop d'érable.
Je me suis inspirée d'une recette du site 750 g
Ingrédients :
200g de lotte en dés
200 g de crevettes décortiqués
1/2 courgette épluchée
2 càs de ketchup
2 càs de sauce soja
2 càs de vinaigre de xéres ou vin rouge
1 gousse d'ail
1 càs de sirop d'érable
2 càs de gingembre en poudre
Sel
Préparation :
Faites revenir les oignons et les courgettes découpées en dés d'abord. Ajoutez l"ail et le gingembre.
Rajoutez les crevettes et les lottes.
Dans un bol à part, j'ai mélangé le ketchup, la moutarde, la sauce nioc mam, la sauce soja , le sirop d'erable et le vinaigre.
Rajoutez cette sauce à la poelée crevette poisson, salez et melangez.
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Ingrédients :
200g de lotte en dés
200 g de crevettes décortiqués
1/2 courgette épluchée
2 càs de ketchup
2 càs de sauce soja
2 càs de vinaigre de xéres ou vin rouge
1 gousse d'ail
1 càs de sirop d'érable
2 càs de gingembre en poudre
Sel
Préparation :
Faites revenir les oignons et les courgettes découpées en dés d'abord. Ajoutez l"ail et le gingembre.
Rajoutez les crevettes et les lottes.
Dans un bol à part, j'ai mélangé le ketchup, la moutarde, la sauce nioc mam, la sauce soja , le sirop d'erable et le vinaigre.
Rajoutez cette sauce à la poelée crevette poisson, salez et melangez.
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