Je ne retrouve malheureusement  pas mes photos prises pour cette recette. C'est ça de remettre à plus tard la publication de mes recettes testées, je ne retrouve plus rien.
Cette salade est idéale pour l'été, les barbecues ...

Ingrédients
- des pâtes papillon
- 1 boîte d'ananas
- 1 boîte de maïs
- curry en poudre
- ciboulette ou coriandre fraîche
- mayonnaise
- sel, poivre

Préparation :

Faire cuire les pâtes dans de l'eau salée.
Les égoutter et les rafraîchir à l'eau froide.

Pour la mayonnaise au curry :
Mélanger dans un bol 4 cuillères à soupe de mayonnaise + le curry + sel + poivre + les herbes hachées. Vous pouvez rajouter un peu de jus d'ananas dans la mayonnaise.

Mélanger les boîtes de maïs et ananas égouttés aux pâtes et verser la sauce mayonnaise.
Réfrigérer 1 h avant de servir.

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