Salade de coudes (pates) aux champignons
vendredi 8 février 2008 à
14:37 -
Salades - #
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J'adore les pates sous toutes leurs formes , natures , en gratin, en sauce. Je me prépare souvent une assiette de pâtes avec tout simplement de l'ail et de l'huile d'olive et je me régale. Pour changer et pour un dejeuner rapide ,sans viande, pensez à la salade froide de pates. Je vous propose la salade de pates aux champignons.
200 g de coudes epinards tomates ou natures
100 g de champignons
1 cuill à soupe de persil haché ou coriandre
2 gousses d’ail pilées
5 tiges de ciboulettes hachées
1 cuill. à café de moutarde
1 cuill à soupe d’Huile d’olive
1 cuill à soupe de Vinaigre balsamique
Faites cuire vos coudes . Attention je parle des pâtes , n’allez pas mettre votre bras dans l’eau bouillante. Egouttez et laissez refroidir.
Coupez les champignons en 2 ou 4 . Mélangez les pâtes et les champignons. Rajoutez tous les ingrédients de la sauce : la moutarde, l’huile d’olive , le vinaigre et l’ail .Mélangez et rajoutez en au besoin . Rajoutez le persil et la ciboulette. Mélangez.
Commentaires
1. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Bool
2. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par line
3. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Bastet
4. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par sylvie
5. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Elo
6. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Salwa
7. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Mimosa
8. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par eva
9. Le jeudi 7 février 2008 à 19:03, par Jess
10. Le vendredi 8 février 2008 à 10:37, par Bastet
11. Le vendredi 8 février 2008 à 22:50, par Rosa
12. Le lundi 11 février 2008 à 08:55, par Bool
13. Le lundi 25 février 2008 à 18:01, par Sylvie
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