Salade chinoise au thon
lundi 4 février 2008 à
09:39 -
Salades - #
772 - rss
La salade chinoise que l'on connait tous est souvent composé de crevettes ou de poulet, ou des deux à la fois. J'ai eu envie de changer et d'en faire une salade de la mer en rajoutant du thon.
Cette salade chinoise aux crevettes et au thon est très fraiche, et j'avoue que je l'ai preferé à la salade chinoise traditionnelle.
Ingrédients
200 g de Vermicelles chinoises
1 boite de thon nature ou à l'huile
200 g de crevettes
2 carottes
ciboulette, coriandre
Huile d'olive
Sauce nioc mam
sucre, sel, poivre
Préparation :
Faites cuire les vermicelles et egouttez les. Faites cuire les crevettes à l'eau bouillante.Epluchez les et nettoyez les.
Si vous utilisez du thon à l'huile, égouttez le.
Ciselez la ciboulette et la coriandre .Rapez finement les carottes. Mélangez les vermicelles, le thon, les carottes rapées, la coriandre, la ciboulette. Assaisonez de la sauce nioc mam , ajoutez le sucre, salez et poivrez. Mélangez le tout
Commentaires
1. Le lundi 4 février 2008 à 11:19, par nat
2. Le lundi 4 février 2008 à 11:32, par lili
3. Le lundi 4 février 2008 à 12:38, par brigitte
4. Le lundi 4 février 2008 à 13:29, par Rosa
5. Le lundi 4 février 2008 à 22:07, par Cocopassions
6. Le mardi 5 février 2008 à 23:18, par NinieB.
7. Le jeudi 7 février 2008 à 15:28, par Nesss
8. Le jeudi 7 février 2008 à 17:16, par salwa
Ajouter un commentaire