Poulet aux olives sans olives
mercredi 19 décembre 2007 à
07:21 -
Plats divers - #
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Je sais mon titre est un peu loufoque... En fait, je vous propose là une recette de poulet aux olives, comprenez donc logiquement avec des olives dans la marmitte.Mais le plat que je vous presente aujourd'hui sera sans olives car une personne invitée à ma table ne supportait pas ça. On s'adapte donc. Cette recette est d'inspiration marocaine.
1 poulet
2 oignons
2 tomates
1 botte de coriandre
3 gousses d'ail pressé
safran
1 cac de gingembre en poudre
1 cas d'huile d'olive
Coupez le poulet en morceaux. Rapez les oignons et les tomates. Ciselez la coriandre.
Faites revenir le poulet avec un peu d'huile d'olive, puis rajoutez tous les autres ingredients, dont les epices et la coriandre. Laissez mijoter à feu doux. Rajoutez un peu d'eau si vous trouvez que c'est trop sec.
Alors normalement il ya des olives vertes dénoyautées que vous devez rajouter à mi cuisson, et ça donne un gout exquis.
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Commentaires
1. Le mercredi 19 décembre 2007 à 09:40, par Rosa
2. Le mercredi 19 décembre 2007 à 10:22, par auré
3. Le mercredi 19 décembre 2007 à 10:42, par Elo
4. Le mercredi 19 décembre 2007 à 12:58, par Colette
5. Le mercredi 19 décembre 2007 à 14:38, par Patricia
6. Le mercredi 19 décembre 2007 à 15:33, par hoda hoballah
7. Le mercredi 19 décembre 2007 à 16:51, par mamina
8. Le jeudi 20 décembre 2007 à 21:23, par penglobe
9. Le vendredi 21 décembre 2007 à 11:33, par Paprikas
10. Le vendredi 21 décembre 2007 à 11:44, par Bastet
11. Le samedi 22 décembre 2007 à 18:24, par jupiter
12. Le dimanche 23 décembre 2007 à 11:12, par Béatrice
13. Le vendredi 28 décembre 2007 à 21:26, par hindy
14. Le samedi 29 décembre 2007 à 09:36, par salwa
15. Le vendredi 18 avril 2008 à 23:01, par merci
16. Le lundi 14 septembre 2009 à 16:34, par myrna
17. Le lundi 14 septembre 2009 à 18:10, par salwa
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