Clafoutis au thon
mardi 30 octobre 2007 à
06:58 -
Quiches et tartes salees - #
728 - rss
Le clafoutis est une premiere dans ma cuisine, j'en avais jamais fait ni des sucrés ni des salés, et puis je tombais nez à nez sur cette recette proposée dans la revue Guide cuisine et je me suis dit, Pourquoi pas ?C'est un clafoutis tout simple pour 4 personnes :
200 g de thon en boite
140 g de farine
3 oeufs
30 cl de lait
20 g de beurre
1 botte de ciboulette
Sel poivre
Préchauffez le four à th 6/7 ( 200 °)
Dans un saladier, fouettez les oeufs, le sel et le poivre. Incorporez progressivement 120 g de farine. Délayez avec le lait. Mélangez avec la ciboulette rincée et ciselée (reservez en 2 cuilleres à café) et le thon emietté.
Faites cuire dans un moule beurré et fariné pendant 30 à 35 mn et parsemez de ciboulette. Servez avec une salade verte.
Avis de Sahten : Je n'ai pas suivi la quantité de thon conseillée, j'en avais pas assez, le resultat etait donc un peu sec. Alors surtout suivez à la lettre les ingredients proposée par la recette du guide cuisine.
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Commentaires
1. Le mardi 30 octobre 2007 à 08:08, par mamina
2. Le mardi 30 octobre 2007 à 08:10, par lory
3. Le mardi 30 octobre 2007 à 10:04, par Rosa
4. Le mardi 30 octobre 2007 à 13:31, par mimosa
5. Le mardi 30 octobre 2007 à 16:13, par Bastet
6. Le mardi 30 octobre 2007 à 17:55, par Lolotte
7. Le mercredi 31 octobre 2007 à 09:32, par Bastet
8. Le jeudi 1 novembre 2007 à 18:41, par jupiter
9. Le jeudi 1 novembre 2007 à 22:59, par salwa
10. Le dimanche 9 septembre 2012 à 00:19, par Dadidoz
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