Je vous demandais il ya quelques jours de découvrir un fruit. Om Hani a trouvé la réponse , bravo à elle :0004:

 

 

 

 

 

 

 

 C'était le fruit du caroubier que l'on apelle la Caroube.

Le caroubier est un arbre de la famille des Césalpiniacées, à feuillage persistant, atteignant une hauteur de près de vingt mètres.  Le caroubier est originaire du bassin méditerranéen où il est connu depuis très longtemps.

Le fruit du caroubier est comestible . Les gousses de caroube ressemblent à de gros haricots plats, couleur brun foncé, longues de 10 à 20 cm. Très parfumées, riches en fibres et nutritives, on peut les grignoter comme des fruits secs.

Grâce à sa teneur élevée en fibres exerçant un effet régulateur sur la fonction intestinale, la farine de caroube est utilisée dans les cas de diarrhée ou de constipation chez les enfants,

 D'apres les légendes ,Les caroubes servaient traditionnellement de poids et le mot "carat" vient de l'arabe "quirat" qui désigne la graine de caroube.

Vala pour la petite histoire.