Prenez du fromage de chevre frais. Ecrasez le et mélangez le avec un peu d'huile d'olive, du sel, du poivre et pourquoi pas de la ciboulette ciselée.
Formez des mini boulettes, faites les le plus petit possible, c'est toujous plus agréable pour un apéritif.



Chaque mini boulettes à rouler sur des assiettes d'epices, vous avez le choix :
- graines de sésame
- graines de pavot
- cumin
- paprika
- aneth
- reste 996 épices, videz vos placards

Piquez chacune de vos boulettes avec un batonnet de bois. Servez frais.

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