Recette du gateau au yaourt sans chocolat tirée du livre : les recettes preferées des enfants. Je l'ai donc fait avec ma petite nièce qui adore mettre la main à la pâte.

La texture du gateau est moelleuse à souhait..

Ingrédients :

Pour 6 personnes

1 pot de yaourt nature

1 pot 1/2 de sucre en poudre

4 pots de farine

3 oeufs

1 pot d'huile

1 sachet de levure

1 pincée de sel

J'ai rajouté :

3 càs de chocolat en poudre pour boisson

Préparation :

Préchauffe le four à 180 °. Videz le pot de yaourt dans un saladier. Ajoutez le sucre, la farine et l'huile. Puis les oeufs, le sel et la levure.

Mélangez le tout.

Beurrez un moule et versez y la préparation. Enfournez à mi hauteur et faites cuire pendant 40 mn.

Démoulez et laissez refroidir.

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