La reine de saba tout en chocolat
samedi 19 janvier 2008 à
09:41 -
Desserts - #
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Realisation faite de ses petites mains. C'est un gateau assez simple à faire avec un enfant.
Joli nom que porte ce gateau au chocolat, en honneur à la Reine de Saba qui avait une peau de couleur foncée. Par curiosité, je me demandais quand meme si cette reine aimait ou aurait aimé le chocolat ....
125 g de chocolat
60 g de beurre
125 g de sucre
3 oeufs
2 cuilleres à soupe de fécule
75 g d'amandes en poudre
Faites fondre le chocolat cassé en morceaux dans une casserole au bain-marie. Dès qu'il devient mou ajoutez le beurre et mélangez. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs
Dans une terrine travaillez les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, incorporez ensuite la fécule et la poudre d'amande.
Battez enfin les blancs en neige et ajoutez les à la préparation. Faites alors cuire le gateau au four à th 6 pendant 30 min, verifiez la cuisson du gateau en y piquant la lame d'un couteau, il doit ressortir un peu tachetée. Demoulez et laissez refroidir
Commentaires
1. Le vendredi 18 janvier 2008 à 15:57, par Paprikas
2. Le vendredi 18 janvier 2008 à 16:37, par gracianne
3. Le vendredi 18 janvier 2008 à 16:43, par Lisanka
4. Le vendredi 18 janvier 2008 à 16:54, par Rosa
5. Le vendredi 18 janvier 2008 à 17:00, par irisa
6. Le vendredi 18 janvier 2008 à 17:20, par salwa
7. Le samedi 19 janvier 2008 à 11:21, par hoda
8. Le samedi 19 janvier 2008 à 12:11, par Choumie
9. Le samedi 19 janvier 2008 à 13:29, par mamina
10. Le samedi 19 janvier 2008 à 14:13, par awoz
11. Le samedi 19 janvier 2008 à 16:45, par PHILO
12. Le jeudi 28 février 2008 à 17:53, par sabah
13. Le vendredi 29 février 2008 à 21:55, par salwa
14. Le lundi 15 avril 2013 à 22:09, par escorte Monaco
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