La recette est assez simple , il vous faut donc pour 6 batonnets

3 jaunes d'oeufs

50g de sucre

25 cl de lait

100 g de chocolat noir rapé

Fouettez les 3 jaunes d'oeufs avec le sucre.Versez y le lait qui doit etre bouillant.

Ensuite posez sur feu doux et faites cuire en remuant jusqu'à ce que le melange nappe la cuillere.

Hors du feu , ajoutez le chocolat noir que je n'ai pas reussi à bien raper, donc vous pouvez faire pareil le massacrer à coup de ce que vous voulez à condition d'obtenir des petites petites miettes de chocolat .Remuez bien pour que le chocolat fonde.

Laissez refroidir , puis versez dans les moules.

Mettez au congelateur pour au moins 3 h.

vous pouvez egalement si vous n'avez pas les moules adequats, mettre le melange dans un pot , un ramequin ou autre chose