Alors selon le nombre des personnes,prenez un grand ou petit plateau et decorez avec :

- des carottes rapées

- des tranches d'avocat

- des grains de maïs

- des rondelles de pomme de terre cuite à l'eau bouillante salée

- des betteraves cuites

- des rondelles de tomates

- et des oeufs bouillis que vous trancherez en deux.

Cette liste peut etre changer selon vos gouts.N'oubliez pas de servir la vinaigrette à coté