Le dimanche on a pas toujours envie de cuisiner.Et puis l'été arrive avec les repas légers ou tout simplement avec des sandwichs sympas,à deguster chez soi ou pourquoi pas à la plage ou pour un pique-nique

6 tranches de pain de mie

1 poire

1 citron

50 g de bleu d’auvergne (ou roquefort)

1 cuill à soupe de creme fraiche

persil haché

3 tranches de jambon (j’ai utilisé du jambon de bœuf )

le cacao à saupoudrer est facultatif , plus pour le décor en fait.

Ecrasez le bleu avec la creme fraiche.Rajoutez un peu de persil. Epluchez la poire, coupez la en tranches fines et citronnez les pour ne pas qu’elles brunissent.

Coupez vos tranches de pains de la taille que vous voulez , piti piti ou grand grand...Moi j'ai fais de petites tranches c'est plus mignon et plus sympa à manger.Superposez(en 3 tranches)la creme au fromage + poire et un peu de creme + jambon (comme je disais plus haut, vu que je ne mange pas de porc j'ai utilisé le jambon de boeuf , bien sur à vous de choisir celui que vous mangez d'habitude)

 

voila c'est pret , avec une bonne salade fraiche et légere c'est delicieux