Salade de lentilles au vinaigre balsamique
jeudi 28 septembre 2006 à
08:00 -
Salades - #
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Les lentilles j'aime ca à toutes les sauces.Dans la cuisine libanaise , on a un plat traditionnel à base de lentilles que l'on apelle le moujadara que je mettrais bientot en ligne.Pour cette fois , j'ai tout simplement fait une salade avec peu d'ingredients: des lentilles, des tomates et des oignons.Mais rien ne vous empeche de rajouter par exemple du blanc de poulet, pourquoi pas pour en faire un plat plus complet
Il vous faut donc
des lentilles cuites des tomates 1 oignon Vinaigre balsamique huile d'olive Sel poivre
Coupez l'oignon et les tomates en petits dés.Faites cuire vos lentilles et si vous utilisez des lentilles en conserves , egouttez les. Melangez le tout , arrosez de la vinaigrette, et servez tres frais avec des feuilles de salade verte.
Commentaires
1. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par :0026:framboise:0026:
2. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par Bool
3. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par Hélène
4. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par sophie
5. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par cocopassions
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