Cuisine libanaise par Sahten - Commentaires
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fr2012-04-24T13:36:22+02:00daily12012-04-24T13:36:22+02:00Alors l'epice la plus chere du monde est - koi
https://www.sahten.com/index.php?2007/07/26/alors-l-epice-la-plus-chere-du-monde-est#c19959
2012-04-24T13:36:22+02:00koimoi j ai jamais gouter le saffran he ben j aime po le safran...moi j ai jamais gouter le saffran he ben j aime po le safran]]>Alors l'epice la plus chere du monde est - laam
https://www.sahten.com/index.php?2007/07/26/alors-l-epice-la-plus-chere-du-monde-est#c19901
2012-02-07T01:56:09+01:00laamLe safran: mon epice preferée. quand il y a un tagine aux pruneaux sur le feu, le parfum qu il degage ds la cuisine est juste enivrant. c'est vrai que si on y met pas de safran ca n'a rien a voir, idem pour le poulet aux olives par exemple..vraiment ca change tout, de l'odeur au gout et aussi l...Le safran: mon epice preferée. quand il y a un tagine aux pruneaux sur le feu, le parfum qu il degage ds la cuisine est juste enivrant. c'est vrai que si on y met pas de safran ca n'a rien a voir, idem pour le poulet aux olives par exemple..vraiment ca change tout, de l'odeur au gout et aussi l aspect final du plat ! Malgre son coût, cette epice est aussi utilisé que le sel au Maroc. D ailleurs depuis quelques annees au Maroc ils ont inventés les " cube knorr": ail, persil et coriandre, celeri ( pr la soupe du ramadan), et le cube safran qui est top !! Tres utilisépar les mamans du paus, c'est dire s'il est bon ! Bon compromis en tout cas !]]>Alors l'epice la plus chere du monde est - veronique
https://www.sahten.com/index.php?2007/07/26/alors-l-epice-la-plus-chere-du-monde-est#c19255
2010-05-27T18:01:44+02:00veroniquej ai manger du ssafran et apres je me suis fait enfonce par des mec et j ai succer la bite au 2 c etait cool excelent faut la refere telephoner moi au 0645871202 merci pour plud de plaisir vous pouver me voir sur youporn...j ai manger du ssafran et apres je me suis fait enfonce par des mec et j ai succer la bite au 2 c etait cool excelent faut la refere telephoner moi au 0645871202 merci pour plud de plaisir vous pouver me voir sur youporn]]>Alors l'epice la plus chere du monde est - khassiopée
https://www.sahten.com/index.php?2007/07/26/alors-l-epice-la-plus-chere-du-monde-est#c13720
2007-08-06T15:42:59+02:00khassiopéeJe suis comme toi, le safran ne me fait pas vraiment chavirer les papilles, quant à la couleur, si on utilise du vrai ben ça colore pas terrible. Dans mes paella je mets du colorant alimentaire (gasp ! pas bien !)...Je suis comme toi, le safran ne me fait pas vraiment chavirer les papilles, quant à la couleur, si on utilise du vrai ben ça colore pas terrible. Dans mes paella je mets du colorant alimentaire (gasp ! pas bien !)]]>Alors l'epice la plus chere du monde est - Marie Cuisine
https://www.sahten.com/index.php?2007/07/26/alors-l-epice-la-plus-chere-du-monde-est#c13640
2007-07-28T23:16:11+02:00Marie CuisineJe n'avais pas vu ton petit jeu, mais j'aurais aussi gagné !
Je vais continuer ma lecture en retard.... Bises, Marie...Je n'avais pas vu ton petit jeu, mais j'aurais aussi gagné !
Je vais continuer ma lecture en retard.... Bises, Marie]]>Alors l'epice la plus chere du monde est - Cocopassions
https://www.sahten.com/index.php?2007/07/26/alors-l-epice-la-plus-chere-du-monde-est#c13629
2007-07-27T06:40:43+02:00CocopassionsEt oui, j'aurai dit la même chose. Je l'aime bien. J'aime son petit goût mais je trouve que c'est vraiment cher pour ce que c'est...Et oui, j'aurai dit la même chose. Je l'aime bien. J'aime son petit goût mais je trouve que c'est vraiment cher pour ce que c'est]]>Alors l'epice la plus chere du monde est - Mitsuko
https://www.sahten.com/index.php?2007/07/26/alors-l-epice-la-plus-chere-du-monde-est#c13628
2007-07-26T13:53:31+02:00MitsukoJ'adore sa couleur mais le goût me fait penser à du plastique!...J'adore sa couleur mais le goût me fait penser à du plastique!]]>Alors l'epice la plus chere du monde est - Claude-Olivier
https://www.sahten.com/index.php?2007/07/26/alors-l-epice-la-plus-chere-du-monde-est#c13627
2007-07-26T12:14:38+02:00Claude-Olivier^^vu que tu me fais un petit clin d'oeil je veux bien te faire un prix d'ami tien ^__^ Merci pour ce joli billet, et si qqun est interessé par mes fabuleuses épices, je te donne mon mais ;-) biz...^^vu que tu me fais un petit clin d'oeil je veux bien te faire un prix d'ami tien ^__^ Merci pour ce joli billet, et si qqun est interessé par mes fabuleuses épices, je te donne mon mais ;-) biz]]>Alors l'epice la plus chere du monde est - Céline-marine
https://www.sahten.com/index.php?2007/07/26/alors-l-epice-la-plus-chere-du-monde-est#c13626
2007-07-26T11:31:37+02:00Céline-marineC'est une de mes épices préférées, mais attention, pour bien profiter de ses saveurs enivrantes, il faut :
- n'utiliser que celle sous forme de pistils séchés, l'autre a toute chance d'être du curcuma trafiqué ! C'est pour ça que c'est moins cher... et que ça n'a pas grand goût non...C'est une de mes épices préférées, mais attention, pour bien profiter de ses saveurs enivrantes, il faut :
- n'utiliser que celle sous forme de pistils séchés, l'autre a toute chance d'être du curcuma trafiqué ! C'est pour ça que c'est moins cher... et que ça n'a pas grand goût non plus.
- l'ajouter, à raison de 3 à 4 pistils par personne, au dernier moment dans les recettes, le mieux étant de le faire infuser quelques heures avant utilisation dans un bouillon tiède. Les arômes sont très fragiles et détruits par les fortes températures. Dans des terrines de potiron, un gâteau à la pomme ou un risotto, le safran, c'est magique...
A noter : G. Detou a en ce moment un sublime safran d'Iran, qui a réussi à parfumer mon sac plastique en 20 minutes de métro. 7 euros les 5 grammes, et ça en fait des pistils mine de rien.
J'espère vous avoir convaincu(e)s de réessayer, maintenant à votre tour de me convaincre que la truffe noire a un intérêt ! Je mangerais de la truffe d'alba sur la tête d'un pouilleux, comme on dit chez moi, mais la truffe noire je reste sceptique...]]>Alors l'epice la plus chere du monde est - mamina
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2007-07-26T11:22:01+02:00maminaPour une fois que je trouve!...Pour une fois que je trouve!]]>Alors l'epice la plus chere du monde est - Eglantine
https://www.sahten.com/index.php?2007/07/26/alors-l-epice-la-plus-chere-du-monde-est#c13624
2007-07-26T11:01:13+02:00EglantinePersonnellement, je l'achète sur e-bay par Internet, il est beaucoup, beaucoup moins cher. C'est une épice que j'aime beaucoup mais hors de prix !...Personnellement, je l'achète sur e-bay par Internet, il est beaucoup, beaucoup moins cher. C'est une épice que j'aime beaucoup mais hors de prix !]]>Alors l'epice la plus chere du monde est - auré
https://www.sahten.com/index.php?2007/07/26/alors-l-epice-la-plus-chere-du-monde-est#c13623
2007-07-26T10:41:48+02:00auréOn a tous gagné et pour se faire pardonner c'est Claude-Olivier qui doit régaler!...On a tous gagné et pour se faire pardonner c'est Claude-Olivier qui doit régaler!]]>Alors l'epice la plus chere du monde est - Rosa
https://www.sahten.com/index.php?2007/07/26/alors-l-epice-la-plus-chere-du-monde-est#c13622
2007-07-26T10:16:04+02:00RosaCool! Par contre, c'est l'une des épices que j'aime le moins ;-P......Cool! Par contre, c'est l'une des épices que j'aime le moins ;-P...]]>Alors l'epice la plus chere du monde est - Sylvie
https://www.sahten.com/index.php?2007/07/26/alors-l-epice-la-plus-chere-du-monde-est#c13621
2007-07-26T09:37:45+02:00SylvieChouette, nous avons tous et toutes gagné !...Chouette, nous avons tous et toutes gagné !]]>