Les woks sont interessants car on peut rajouter les légumes qu'on aime , partez de la base nouilles poulet et rajoutez au gré de vos envies.

Menu conseil du jour:
* Salade chinoise aux germes de soja
* Wok de poulet aux nouilles
* La reine de saba



Ingrédients :

2 blancs de poulet
300 g de nouilles chinoises
1 grosse courgette
1 poivron vert
1 oignon
1 cuillère à soupe de miel
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à café de sauce d'huitres
Huile d'olive


Préparation :

Epluchez l'oignon et coupez le en dés. Pareil pour la courgette et le poivron vert.
Coupez les blancs de poulet en dés.
Faites revenir d'abord l'oignon avec un peu d'huile, puis rajoutez la courgette et le poivron.

Entre temps faite cuire vos nouilles chinoises dans l'eau bouillante, egouttez et reservez.

Revenons au wok.
Rajoutez le blanc de poulet découpés et mélangez le tout.
Versez dessus la sauce soja et la sauce nioc mam. Ajoutez le miel et Mélangez.

Vous pouvez maintenant rajoutez vos nouilles cuites et mélangez le tout. Servez chaud.

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