Cette recette est un gratin tout simple de courgettes et de pommes de terre auquel j'ai rajouté ma touche personnelle avec quelques épices.  Attention mes pommes de terre n'etaient pas très cuites, il faudrait peut etre les précuire si l'on est pressé.

Menu conseil du jour
* Le gratin de courgettes
*Brochettes de viande aux epices
* Croustimoelleux au chocolat



Ingrédients :
pour 4 personnes:

-4 pommes de terres en rondelles
-1 grosse courgette en rondelles  ou 2 moyennes
-100 g de mozarella en dés
-1/2 litre de sauce bechamel
- du fromage rapé
- 3 càs de crème liquide
- cumin et coriandre en poudre
- persil
- basilic

Préparation :

A ma sauce bechamel, j'ai rajouté de la muscade, du cumin, de la coriandre en poudre, du sel et de l'ail, et de la creme liquide. La sauce doit quand meme napper la cuillère.
Pour le gratin :

J'ai badigeonner le moule à gratin avec du beurre et un peu d'ail.

Ensuite, etalez une couche de pomme de terre, ensuite toutes les courgettes puis parsemez des de mozarella.

Recouvrez encore d'une couche de pommes de terre.
Couvrir de sauce béchamel, puis parsemez un peu de persil haché et de basilic sec, de mozarella s'il vous en reste et de fromage rapé.
Enfourner 1h à 200°.


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