Cake aux carambars
samedi 11 septembre 2010 à
17:59 -
Desserts - #
975 - rss
Vous savez le petit batonnet caramelisé, qu'on apelle carambar, si vous ne connaissez pas, ça ressemble à ça
et bien, c'est ce que Audrey a pensé mettre dans son cake, idée qui lui valu d'etre publiée dans les cakes de sophie dudemaine.
Alors j'ai voulu tester sa recette parce que je suis curieuse et parce qu'audrey a toujours de bonnes idées en cuisine.
Ingrédients :
- 3 œufs
- 160 g de sucre en poudre
- 150 g de farine à levure incorporée (ou 150 g de farine + 1/3 de sachet de levure)
- 150 g de beurre
- 20 carambars
- 10 cl de lait.
Préparation :
- Faire chauffer le four à 180°.
- Pendant ce temps, ouvrir tous les carambars de leur papier, et les poser dans une casserole.
- Ajouter dans la casserole le beurre et le lait, et faire chauffer à feu moyen en mélangeant souvent pour faire dissoudre les carambars.
- Mélanger le sucre, la farine, et les oeufs dans un saladier, puis ajouter ensuite le mélanger beurre, lait, carambars.
- Verser dans un moule à cake (beurré et fariné si en autre matériaux que le silicone).
- Enfourner à mi-hauteur pendant 40 minutes.
- Quand il est cuit, laissez le tiédir un peu, voir refroidir, avant de le déguster.
Tout le monde a adoré à la maison, moelleux comme cake et pas sec. Moi un peu moins, trop sucré à mon gout.
N'hésitez pas à nous rejoindre également sur le Forum de Sahten pour toutes questions.
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Alors j'ai voulu tester sa recette parce que je suis curieuse et parce qu'audrey a toujours de bonnes idées en cuisine.
Ingrédients :
- 3 œufs
- 160 g de sucre en poudre
- 150 g de farine à levure incorporée (ou 150 g de farine + 1/3 de sachet de levure)
- 150 g de beurre
- 20 carambars
- 10 cl de lait.
Préparation :
- Faire chauffer le four à 180°.
- Pendant ce temps, ouvrir tous les carambars de leur papier, et les poser dans une casserole.
- Ajouter dans la casserole le beurre et le lait, et faire chauffer à feu moyen en mélangeant souvent pour faire dissoudre les carambars.
- Mélanger le sucre, la farine, et les oeufs dans un saladier, puis ajouter ensuite le mélanger beurre, lait, carambars.
- Verser dans un moule à cake (beurré et fariné si en autre matériaux que le silicone).
- Enfourner à mi-hauteur pendant 40 minutes.
- Quand il est cuit, laissez le tiédir un peu, voir refroidir, avant de le déguster.
Tout le monde a adoré à la maison, moelleux comme cake et pas sec. Moi un peu moins, trop sucré à mon gout.
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Commentaires
1. Le samedi 11 septembre 2010 à 22:40, par Pauline
2. Le samedi 11 septembre 2010 à 23:02, par tarzile
3. Le dimanche 12 septembre 2010 à 08:40, par Cocopassions
4. Le dimanche 21 novembre 2010 à 11:30, par helene06
5. Le mardi 12 avril 2011 à 10:05, par blogtrotter (Dom)
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