Cuisine libanaise : Crevettes grillees a la libanaise
lundi 6 octobre 2008 à
10:56 -
Plats libanais - #
869 - rss
Ces crevettes grillées sont simples à préparer. Pour cette recette, les quantités ne sont pas indispensables, je vous laisse donc le loisir de faire comme vous le sentez.
Ingrédients :
Crevettes moyennes
Safran
Poivre blanc
Huile d'olive
Pour la sauce : jus de citron, persil ciselé, huile d'olive, sel poivre.
Préparation :
Prenez des crevettes de taille moyenne.
Lavez les sans les décortiquer.
Faites les macérer pendant une heure dans de l'huile d'olive, avec une pointe de safran et de poivre blanc.
Faites les griller au feu de charbon de bois et servez les toutes chaudes.
Sauce pour accompagner ces crevettes grillées :
Jus de citron, huile d'olive et persil haché. Sel et poivre.
Commentaires
1. Le lundi 6 octobre 2008 à 14:24, par Colette MARTINIC
2. Le lundi 6 octobre 2008 à 16:35, par Murielle
3. Le jeudi 9 octobre 2008 à 20:06, par Mijo
4. Le jeudi 11 décembre 2008 à 19:47, par nabila
5. Le mardi 8 septembre 2009 à 14:14, par Myrna
6. Le mardi 8 septembre 2009 à 15:02, par salwa
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