Pate a pain pour un apero libanais
mardi 22 juillet 2008 à
08:55 -
Entrees libanaises - #
842 - rss
Voici une recette utile pour la préparation de pâte à fatayers, manaichs, sfihas, samboussik, les petites choses que l'on sert à table pour un apero libanaisIngrédients :
500 g de farine tamisée
1 cuillere à café de levure en poudre
20 cl d'eau tiede
2 cuilleres à soupe d'huile d'olive
sel
Préparation :
Vesrez tous les ingrédients dans un robot menager et melangez jusqu'à obtention d'une pâte souple et homogene.Sans robot, faites une fontaine au centre de la farine et versez y le sel, l'huile et l'eau tiede, petit à petit et petrir.
Consistance de la pate doit etre lisse et elastique
Farinez le plan de travail, et étalez la pâte finement à l'aide d'un rouleau de patisserie
Découpez des disques ou des carrés, selon la recette à faire
Commentaires
1. Le mardi 22 juillet 2008 à 13:20, par Cicerolle
2. Le mardi 22 juillet 2008 à 13:21, par Colette MARTINIC
3. Le mercredi 23 juillet 2008 à 06:49, par malica_38
4. Le mercredi 23 juillet 2008 à 08:58, par salwa
5. Le samedi 26 juillet 2008 à 13:06, par Celine
6. Le lundi 28 juillet 2008 à 18:56, par REINETTE
7. Le mardi 29 juillet 2008 à 08:58, par salwa
8. Le lundi 13 octobre 2008 à 07:54, par lili
9. Le lundi 13 octobre 2008 à 08:33, par salwa
10. Le lundi 13 octobre 2008 à 08:34, par lili
11. Le lundi 13 octobre 2008 à 17:14, par salwa
12. Le mardi 18 août 2009 à 15:28, par christine
13. Le mercredi 13 juillet 2011 à 11:11, par sondes
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