Pommes de terre grillees a la libanaise
mercredi 14 mai 2008 à
08:05 -
Entrees libanaises - #
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Ces pommes de terre peuvent etre servis en accompagnement à des plats de viande ou de poulet.
Ingrédients :
Pommes de terre
Huile d'olive
Sel, poivre, cannelle et muscade
Préparation :
Epluchez des pommes de terre, lavez les et sechez les. Découpez les en rondelles de 2 à 3 mm d'epaisseur. Ajoutez leur de l'huile d'olive, du sel du poivre, de la cannelle et de la noix de muscade.
Laissez macérer 1 h.
Faites griller sur feu de charbon de bois ou sous le grill du four comme je l'ai fait moi même. Faites cuire 10 mn, arrosez du reste de marinade. Moi j'en avais pas assez pour l"arrosage" j'en ai donc refait un peu, juste pour versez sur les pommes de terre cuites juste avant de servir
A mangez chaud. Les pommes de terre etaient terriblement fondantes !
Commentaires
1. Le mercredi 14 mai 2008 à 10:47, par lili
2. Le mercredi 14 mai 2008 à 11:11, par Paprikas
3. Le mercredi 14 mai 2008 à 11:29, par Rosa
4. Le mercredi 14 mai 2008 à 12:06, par Véronique
5. Le mercredi 14 mai 2008 à 12:47, par awoz
6. Le mercredi 14 mai 2008 à 13:46, par eglantine
7. Le mercredi 14 mai 2008 à 14:46, par nat
8. Le mercredi 14 mai 2008 à 15:16, par Jess
9. Le mercredi 14 mai 2008 à 21:26, par Ana
10. Le jeudi 15 mai 2008 à 16:32, par Odile
11. Le jeudi 15 mai 2008 à 23:10, par silvia
12. Le vendredi 16 mai 2008 à 18:04, par sandra13
13. Le dimanche 18 mai 2008 à 23:14, par Éle
14. Le dimanche 18 mai 2008 à 23:31, par salwa
15. Le dimanche 18 mai 2008 à 23:53, par Éle
16. Le lundi 19 mai 2008 à 20:32, par Éle
17. Le vendredi 23 mai 2008 à 20:06, par nanou2
18. Le dimanche 15 février 2009 à 16:15, par melkhir
19. Le lundi 16 février 2009 à 11:25, par salwa
20. Le mercredi 17 février 2010 à 13:22, par Lili
21. Le mercredi 17 février 2010 à 15:41, par salwa
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