Feuillete au chevre sucre sale(Idee entree pour Noel)
jeudi 13 décembre 2007 à
07:51 -
Entrees chaudes - #
56 - rss
Ce feuilleté offre un delicieux mélange de sucré et de salé, recette que j'avais empruntée il ya deux ans à MarieLaure du site Odelices, recette que j'ai legerement modifié. Ne vous fiez pas aux photos, elles sont mal prises, mais c'etait à mes debuts d'entrée dans la blogosphere Ce feuilleté est un pur délice.
Pour 4 personnes
Ingrédients :
sucre en poudre
4 carrés de pâte feuilletée (de 10 à 15 cm)
2 crottins de chèvre frais
2 pommes
beurre
1 jaune d'oeuf
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6, 350°F).
Pelez, épépinez et coupez les pommes en lamelles.
Faites-les fondre sur feu doux dans du beurre. Je les ai caramelisées avec un peu de sucre.
Déposez 3 à 4 lamelles de pommes sur chaque carré de pâte.
Coupez les crottins en deux et déposez-les sur les pommes.
Repliez les bords.
Dorez avec un jaune d'oeuf et enfournez 10 à 15 min.
Servez chaud .
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Commentaires
1. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Carpette
2. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par farah
3. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par LLH
4. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par angie
5. Le samedi 7 juillet 2007 à 01:35, par Joumana
6. Le jeudi 13 décembre 2007 à 09:56, par fRANCOISE
7. Le jeudi 13 décembre 2007 à 10:40, par Rosa
8. Le jeudi 13 décembre 2007 à 10:41, par Chris
9. Le jeudi 13 décembre 2007 à 10:46, par michette
10. Le jeudi 13 décembre 2007 à 12:33, par Colette
11. Le vendredi 14 décembre 2007 à 10:04, par Bastet
12. Le vendredi 14 décembre 2007 à 11:31, par gracianne
13. Le vendredi 14 décembre 2007 à 17:29, par Anne
14. Le samedi 15 décembre 2007 à 23:37, par Marie Cuisine
15. Le dimanche 16 décembre 2007 à 10:49, par mariondoc
16. Le dimanche 16 décembre 2007 à 17:58, par sandra13
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