Je n'y aurais jamais pensé seule, c'est de la recette de Rym dont je me suis inspirée. Comme quoi, trainer dans les forums culinaires, donnent de bonnes idées. Et j'ai adoré ce gratin.

150 g de riz cuit

1 courgette

2 carottes

2 filets de poisson blanc

3 oeufs

Coriandre seché

4 epices

Fromage rapé

Epluchez et coupez les carottes, et les courgettes en dés. Faites les cuire à l'eau bouillante salée. Faites revenir le poisson emietté avec un peu d'huile , salez et poivrez. Mélangez le tout : carottes, courgettes, poisson, riz cuit, les oeufs et les epices, la coriandre et le 4 epices . Salez et poivrez.

Parsemez de fromage rapé et mettez au four 10 à 15 mn.

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