Gratin de riz aux carottes et courgettes
mardi 26 juin 2007 à
07:26 -
Plats divers - #
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C'est la premiere fois que je fais un gratin de riz et je ne le regrette pas, tres utile pour finir un reste de riz blanc.
Je n'y aurais jamais pensé seule, c'est de la recette de Rym dont je me suis inspirée. Comme quoi, trainer dans les forums culinaires, donnent de bonnes idées. Et j'ai adoré ce gratin.
150 g de riz cuit
1 courgette
2 carottes
2 filets de poisson blanc
3 oeufs
Coriandre seché
4 epices
Fromage rapé
Epluchez et coupez les carottes, et les courgettes en dés. Faites les cuire à l'eau bouillante salée. Faites revenir le poisson emietté avec un peu d'huile , salez et poivrez. Mélangez le tout : carottes, courgettes, poisson, riz cuit, les oeufs et les epices, la coriandre et le 4 epices . Salez et poivrez.
Parsemez de fromage rapé et mettez au four 10 à 15 mn.
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Commentaires
1. Le lundi 25 juin 2007 à 09:50, par mamina
2. Le lundi 25 juin 2007 à 10:27, par Marie Cuisine
3. Le lundi 25 juin 2007 à 11:47, par Lisanka
4. Le lundi 25 juin 2007 à 12:56, par Sylvie
5. Le lundi 25 juin 2007 à 13:42, par irisa
6. Le lundi 25 juin 2007 à 14:37, par Bastet
7. Le mardi 26 juin 2007 à 10:21, par Tiuscha
8. Le mardi 26 juin 2007 à 12:02, par Hélène (Cannes)
9. Le mardi 26 juin 2007 à 13:35, par Bool
10. Le mardi 26 juin 2007 à 16:50, par salwa
11. Le mardi 26 juin 2007 à 17:13, par Cocopassions
12. Le mardi 26 juin 2007 à 21:03, par nuage de lait
13. Le mardi 26 juin 2007 à 21:51, par Karine
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