Cuajada de yaourt
jeudi 31 mai 2007 à
07:08 -
Desserts - #
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La cuajada de yaourt est un gateau à base de yaourt, tout à fait différent de celui que l'on connait habituellement.C'est Nath qui m'a donné envie de tester la cuajada de yaourt, recette prise dans le site de linternaute.com. D'après Delphine qui a proposé ce dessert, la cuajada est originaire des Asturies. J'ai juste diminué la quantité de beurre et c'etait tout à fait bon. La cuajada de yaourt a l'aspect d'un flan épais et la croute de cannelle au dessus le rend encore plus original.
Pour 6 personnes :
- 1 yaourt nature
- 2 oeufs
- 2 pots de farine (mesure : le pot de yaourt )
- 4 pots de lait
- 2 pots de sucre
- 50 g de beurre (au lieu de 125 g )
- cannelle en poudre
Dans un saladier, versez le yaourt et le beurre fondu. Bien melangez. Rajoutez les oeufs, le sucre, le lait, la farine et melangez. Utilisez le fouet pour obtenir une pate homogène.
Beurrez le moule et Versez la préparation. Saupoudrez de cannelle et mettez au four préchauffé à 150ºC pendant 40 minutes.
Servez bien froid.
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Commentaires
1. Le jeudi 31 mai 2007 à 09:37, par sicou
2. Le jeudi 31 mai 2007 à 10:17, par Paprikas
3. Le jeudi 31 mai 2007 à 10:19, par Lisanka
4. Le jeudi 31 mai 2007 à 10:37, par Rosa
5. Le jeudi 31 mai 2007 à 10:56, par auré
6. Le jeudi 31 mai 2007 à 10:59, par coco28
7. Le jeudi 31 mai 2007 à 11:35, par Bastet
8. Le jeudi 31 mai 2007 à 12:53, par cammu
9. Le jeudi 31 mai 2007 à 13:11, par mayacook
10. Le jeudi 31 mai 2007 à 13:19, par mamina
11. Le jeudi 31 mai 2007 à 13:46, par Audinette
12. Le jeudi 31 mai 2007 à 13:49, par guylaine
13. Le jeudi 31 mai 2007 à 13:52, par Marie Cuisine
14. Le jeudi 31 mai 2007 à 13:58, par noémie
15. Le jeudi 31 mai 2007 à 14:19, par Celine
16. Le jeudi 31 mai 2007 à 15:01, par Nath63
17. Le jeudi 31 mai 2007 à 16:37, par Chris
18. Le jeudi 31 mai 2007 à 21:54, par Laure
19. Le jeudi 31 mai 2007 à 23:21, par Tiuscha
20. Le vendredi 1 juin 2007 à 08:55, par Bastet
21. Le vendredi 1 juin 2007 à 09:13, par Cooky Monster
22. Le vendredi 1 juin 2007 à 11:15, par Bool
23. Le vendredi 1 juin 2007 à 15:11, par Gracianne
24. Le vendredi 1 juin 2007 à 15:58, par nani
25. Le samedi 2 juin 2007 à 18:56, par malou
26. Le samedi 2 juin 2007 à 20:18, par salwa
27. Le dimanche 3 juin 2007 à 22:09, par poesie
28. Le lundi 4 juin 2007 à 07:43, par salwa
29. Le mardi 5 juin 2007 à 16:34, par Mi'Aw
30. Le mercredi 6 juin 2007 à 06:03, par Miss Diane
31. Le mercredi 4 juillet 2007 à 08:25, par alhya
32. Le mercredi 4 juillet 2007 à 15:03, par mimosa
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34. Le dimanche 22 juillet 2007 à 14:29, par joye
35. Le dimanche 22 juillet 2007 à 20:16, par salwa
36. Le mardi 21 août 2007 à 20:06, par Gourmandine
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39. Le samedi 24 juillet 2010 à 15:15, par Laurence
40. Le jeudi 29 juillet 2010 à 17:08, par salwa
41. Le samedi 27 novembre 2010 à 21:28, par Boubou
42. Le dimanche 28 novembre 2010 à 11:12, par salwa
43. Le dimanche 29 mai 2011 à 23:50, par daya
44. Le lundi 30 mai 2011 à 23:52, par salwa
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