Alors après le fondant au chocolat qui comme je l'avais précisé, etouffait le goût des pépites de caramel, j'ai voulu verifier tout simplement l'effet dans un gateau tout simplement nature, le moelleux aux pépites de caramel

100 g de sucre
100 g de farine
100 g de beurre
½ sachet de levure
3 œufs 
3 cuillere à soupe de pepites de caramel



Battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
Ajoutez alors la farine, la levure, le beurre fondu. Mélangez. Rajoutez les pépites de caramel
Beurrez un moule à manqué. Versez la pâte .
Faites cuire 30 à 40 minutes au four th 6/7.

Mon avis : Tres bon, pas tres sucré juste ce qu'il faut, le caramel est bien présent au goût, mais... oui mais, pourquoiiiiiiii mes pépites tombent toujours dans le fond du moule et crame le bas du gateau ?

Si quelqun a la réponse à mon pourquoi ou une astuce, je veux bien .

N'hesitez pas à nous rejoindre  sur le FORUM  de Sahten

Je vous invite également à décourvrir le TANGANA dans mon blog sur le Sénégal