La recette  a été proposée en VIDEO par Noot sur le forum de Sahten.Comme je vous disais , c'est une recette assez rapide,qui ne demande pas grand chose en ingredients et qui satisfera vos papilles. En meme pas 10/15 mn , j'etais deja à table en train de me régaler .

200 g de riz  cuit (long grain )

1 grosse tomate

5 tiges d'oignons verts

1 citron vert

1 cuill à soupe de sucre en poudre

3 oeufs

sauce soja

sauce poisson

 Je vous conseille pour la préparation de suivre la technique de Noot sur le forum.

Commencez par cassez vos oeufs dans un petit bol. Faites chauffez de l'huile (3 cuill à soupe) dans une poele assez profonde ou dans un wok .Versez  y les oeufs , et faites les cuire en  les cassant et les melangeant.

Rajoutez le riz ,toujours en mélangeant de facon à ce que l'omelette soit bien coupée et repartie dans le riz.

Ajoutez un peu de sauce soja , melangez.

Rajoutez un peu de sauce poisson .Mélangez toujours.

Puis le sucre, les oignons verts ciselés et la tomate coupée en dés et melangez le tout.

Servez chaud , avec du citron vert que vous presserez sur votre assiette.

Voila c'est delicieux . Noot nous a encore proposé une autre recette de son pays en video que j'ai également testé ; je trouve que les videos nous apprennent beaucoup plus qu'une recette simplement ecrite et c'est plus sympathique.

Merci jean philippe, merci Noot.

N'hésitez pas à nous rejoindre  sur le FORUM  de Sahten pour toutes questions.