Je me suis inspirée de cette recette . Par contre j'ai eu un probleme avec ma creme , elle devait etre plus presente et je me suis rendue compte à la dernière minute que j'en avais presque plus.

  • 4 filets de sole
  • 4 tranches de saumon fume
  • Aneth
  • 1 boite de crème  liquide
  • sel
  • poivre
  • ciboulette

Couper les filets de sole et  les tranches de saumon fumé dans le sens de la longueur.

Salez et poivrez les filets de sole, placez sur chaque filet   une tranche de saumon , parsemez d'aneth et faites des  rouleaux.

Placez les sur une plaque  beurrée allant au four et faites cuire 5 minutes au four moyen.
 
Ajoutez la crème (salée et  poivrée) et continuer la cuisson encore  10 minutes.

En les sortant du four,  parsemez de ciboulette ciselée.