Palmiers aperitifs au saumon
vendredi 18 août 2006 à
08:05 -
Entrees froides - #
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J'ai toujours pensé que c'etait compliqué de faire des palmiers salés pour l'aperitif.En fin de compte pas du tout, sauf que ces choses que j'ai obtenu etaient censés ressembler à des palmiers.J'ai beau expliquer à l'assemblée autour de la table que c'etait bien des sortes de lunettes roulés sur elle meme .Toujours pas convaincus les mechants! Et ben allez faire une visite chez l'ophtalmo , parce que moi mes palmiers je les aime comme ca , enfin presque.Bon je parle, je parle ...leur forme daccord c'est pas tout à fait ça, mais leur gout , on est tombés d'accord sur ce point : ils sont délicieux.
200 g ( à peu pres ) de pate feuilletée
100 g de creme fraiche
100 g de saumon
Aneth
2 cuill à soupe de graines de sesame
Nappez les rectangles de pate feuilletée de la creme fraiche.Detaillez le saumon en fines lanieres et repartissez les sur la pate.Mettez un peu d'aneth sur la surface de la pate .Roulez la pate d'un coté jusqu'au milieu du rectangle et recommencez à l'autre extrémité jusqu'a ce que les deux cotés se touchent.Mouillez avec un peu d'eau pour souder les rouleaux et parsemez de graines de sesame.
Mettez au frais 10 mn. Puis coupez en rondelles pour former les palmiers.Couvrez votre plaque de papier sulfurisé et passez au four 200° pendant 15 mn.
Comment quilsontpabeaux mes palmiers !!!
Commentaires
1. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par caro
2. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par Om-Hani
3. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par krybaby
4. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par line
5. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par audinette
6. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par Karine
7. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par Bazarette
8. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par Adèle
9. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par mamina
10. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par Salwa
11. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par Alicia
12. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par Lauriana
13. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par jupiter
14. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par Elvira
15. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par Colette
16. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par zaza
17. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par mayacook
18. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par Salwa
19. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par sylvieaa
20. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par :0075:Danet:0075:
21. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par brigitte
22. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par cocole
23. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par Bool
24. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par frederique
25. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par soizicuisine
26. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par marion
27. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par khala
28. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par salwa
29. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par émilie
30. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par Barbichounette
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