Oeufs farcis aux epinards
vendredi 28 juillet 2006 à
08:14 -
Entrees chaudes - #
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Des oeufs farcis en entrée , il nya rien de plus simple ! je me suis inspirée d'une recette trouvée dans le magazine Maxi cuisine.Je ne me suis pas assez appliquée pour la photo mais que ca ne vous repousse pas,ces oeufs etaient delicieux.Dans la recette originale il yavait des lardons .
6 oeufs
3 grosses poignées d'epinard
2gousses d'ail
50 g beurre
Chapelure
poivre sel
Equeutez et lavez les epinards,sechez les dans un torchon.Faites revenir les epinards avec un peu de beurre,l'ail pressé ,le sel , le poivre et laissez fondre 10mn.
Faites cuire les oeufs 10 mn à l'eau àl'eau bouillante.Ecalez les et coupez en deux et recuperez les jaunes d'oeuf.Melangez les aux epinards et puis remplissez les blancs de cette farce.
Saupoudrez de chapelure et mettez une noix de beurre sur chaque oeuf.Beurrez un plat à four et mettez les oeufs farcis pour les faire dorer 3 mn sous le gril du four.
Servez chaud.
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Commentaires
1. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:27, par Alhya
2. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:27, par Laudy
3. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:27, par :0075:Danet:0075:
4. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:27, par mamina
5. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:27, par :0026: Framboise :0026:
6. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:27, par jupiter
7. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:27, par Laure
8. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:27, par Laure
9. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:27, par Elvira
10. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:27, par sylvie
11. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:27, par Salwa
12. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:27, par Salwa
13. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:27, par Salwa
14. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:27, par Salwa
15. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:27, par Salwa
16. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:27, par Salwa
17. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:27, par Roanne
18. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:27, par colette
19. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:27, par ellie
20. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:27, par Len Janak
21. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:27, par Salwa
22. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:27, par sylvieaa
23. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:27, par bazarette
24. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:27, par Denyz
25. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:27, par Salwa
26. Le mercredi 13 août 2008 à 16:57, par clacla
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