Gratin de coeur de palmier
dimanche 25 juin 2006 à
09:00 -
Entrees chaudes - #
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Voila une recette qui m'a réconciliée avec les coeurs de palmiers.Simple et vraiment délicieux.Apres la salade au coeurs et aux crevettes que j'avais faite spécialement à ma mere,je me suis dit qu'il fallait que je m'efforce de comprendre d'ou venais cet adoration pour ces " batons blancs".Me voila partie pour changer carrément de maniere de cuisiner les coeurs , un petit gratin ferait l'affaire.Petit , oui car je me suis dit que si c'etait pas bon , j'aurai moins mal au coeur si je devais en faire profiter ma poubelle.Oui oui les coeurs de palmiers ne sont pas donnés à Dakar.Et bien je n'ai meme pas eu le besoin de faire partager la poubelle , c'etait tres bon.Recette que j'ai prise de Geant vert.
• 1 boite de 220 g de Cœurs de Palmiers
• 1 boite de tomates concassées
• 20 cl de crème fraîche liquide
• Fromage râpé (gruyere) , sel poivre
Préchauffez votre four sur
Th. 7 (200 °C).
Egouttez les Cœurs de Palmiers et coupez les en 2 dans le sens de la longueur.
Dans un plat à gratin, préalablement huilé, déposez les cœurs de palmiers et recouvrez-les avec les tomates concassées.
Versez la crème fraîche liquide de manière à ce qu’elle recouvre tout le plat.
Poivrez , salez et parsemez de fromage râpé.
Enfournez votre plat environ 5 min.
Passez ensuite sous le grill pour faire gratiner.
Commentaires
1. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:25, par Mitsuko
2. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:25, par audinette
3. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:25, par barbichounette
4. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:25, par Salwa
5. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:25, par Cocopassions
6. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:25, par jupiter
7. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:25, par mamina
8. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:25, par Fabienne
9. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:25, par debo76
10. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:25, par Alhya
11. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:25, par :0026: framboise :0026:
12. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:25, par Rosely
13. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:25, par béa
14. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:25, par Bool
15. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:25, par Salwa
16. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:25, par Salwa
17. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:25, par jupiter
18. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:25, par tatyval71
19. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:25, par Poésie
20. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:25, par penglobe
21. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:25, par MICHELE
22. Le vendredi 15 août 2008 à 08:20, par francine
23. Le vendredi 15 août 2008 à 11:14, par salwa
24. Le mercredi 18 mars 2009 à 17:08, par Alinéafoto
25. Le jeudi 31 décembre 2009 à 16:52, par michela
26. Le jeudi 31 décembre 2009 à 16:57, par michela
27. Le jeudi 31 décembre 2009 à 17:01, par michela
28. Le mardi 18 octobre 2011 à 22:17, par dauphie
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