J'avais craqué en les voyant chez Marie , je n'ai donc pas hesité à faire ces petits pains au lait.Par contre j'ai tout fait à la main sans robot.Et puis bien sur j'ai mis du chocolat ,et de la cassonade dans quelques uns des pains.Ca a donné un gout excellent.Et puis j'etais fiere car c'etait ma premiere reussite de pain au lait , alors Merci Marie pour cette superbe recette.

Ingrédients (12 petits pains)

- 500 g de farine
- 10 g de sel
- 40 g de sucre
- 11 g de levure
- 1 oeuf entier
- 260 g de lait
- 80 g de beurre mou  

- Casonnade ou carrés de chocolat

Mélangez le tout quelques minutes au robot (ou sans comme moi )jusqu'à former une boule. Aplatir au rouleau, plier en 3 (8 fois de suite)
Laissez fermenter recouvert d'un linge 30 mn à 1 h à 20°C, la pâte doit doubler de volume
Divisez la pâte en 12 morceaux de 50 g. Allongez en petits pains et laissez doubler de volume sur votre plaque à pâtisserie recouverte d'un papier cuisson .A ce moment j'ai remplis mes petits pains de carrés de chocolat pour quelques uns des pains et pour d'autres j'ai tout simplement mis de la cassonade.

Préchauffez le four Température 200 °C  Dorez à l'oeuf

Faites Cuire 12 mn environ.

Voyez comment il vous sourit ? comment ne pas craquer , je vous l'demande ...:o)