Je passe et je repasse devant le rayon frais du supermarché pres de chez moi, et je vois des blinis dans leur paquet ,6 pour un prix exorbitant.Je me dit , mais non .... Je vais quand meme voir si le "sauveur" n'a pas la recette.J'entend par sauveur , le site Odelices  , à la longue vous allez comprendre que Odelices est devenu pour moi un pilier dans ma cuisine (Merci encore à Marie Laure).

Et donc me voila sauvée , non seulement je trouve une recette , mais en plus facile. Quoi demander de plus ? rien , je vous assure rien. Les voici , les voila mes blinis tout piti piti , tous mignons , vous trouvez pas ?

Pour faire 10 à 15 blinis

1 yaourt grec (j'ai pris un yaourt nature normal)
1 oeuf
100 g de farine (1 pot de yaourt)
1 sachet de levure chimique
sel

Préparation :
Mélangez tous les ingrédients ensemble, laissez reposer une heure au réfrigérateur.

Faites cuire dans une poêle  poêle antiadhésive (ou a blinis si vous en avez une)
Lorsqu'ils font des trous, les retourner.
Servir de suite ou les réchauffer avant. source : Mona de marmiton