Jolie maniere de présenter des concombres pour une entrée froide.Légére et fraiche, cette recette est ideale pour l'été qui approche , si si je vous assure bientot plus de glaglajaifroid.

Donc je disais , pour des concombres farcis au thon il vous faut

1 gros concombre

1/2 boite de thon à l’huile

1 oeuf bouilli

1 cuill à soupe de Mayonnaise

1 cuill à soupe de Ketchup

Tabasco

Sel poivre

Coupez le concombre en grosses rondelles de manière à pouvoir les creuser délicatement sans déchirer la carapace.

Ecrasez grossièrement à la fourchette le thon et l’oeuf bouilli .Rajoutez la mayonnaise , le ketchup, quelques gouttes de tabasco, salez et poivrez et mélangez le tout.

Remplissez les concombres avec cette farce.

Accompagnez d’une salade verte .

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