Bananes sur pain perdu , sauce caramel
jeudi 9 mars 2006 à
11:30 -
Desserts - #
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Je voyais souvent dans les sites culinaires pain perdu par ci , pain perdu par là , mais me croirez vous si je vous dis que je n'en avais jamais gouté ? Je me suis donc faite plaisir ce week end en preparant des pains perdus , bananes et sauce caramel.
Pour 4 personnes :
- 125 ml de lait
- 2 oeufs
- 2 cuil. à soupe de sucre
- 60 g de beurre
- 6 à 8 tranches de pain de mie brioché ( ou brioche comme on me le conseille, ou pains aux raisins)
- 30 g de beurre suplémentaire
- 3 bananes coupées en rondelles
- 125 ml de sauce caramel liquide en bocal
Mettez le lait, les oeufs et le sucre dans un saladier et fouettez. Faites fondre le beurre dans une poêle à frire
Plongez deux tranches de pain à la fois dans le mélange aux oeufs et cuire dans la poêle des deux côtés, jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Réservez et tenir au chaud. Recommencez jusqu’à ce que tout le pain soit cuit.
Mettez les pains sur assiette. Ajoutez le beurre prévu en supplément dans la poêle. Y placez les bananes et cuire, en secouant la poêle de temps en temps, jusqu’à ce que les bananes soient dorées. Mettez les bananes sur les tranches de pain.
Ajoutez le caramel liquide dans la poêle et cuire en remuant pendant 1 à 2 minutes, sur feu doux. Versez la sauce sur les bananes
Accompagnez d'une boule de glace vanille ou de creme selon les goûts
Pour ma part , c'etait de la glace vanille , mais hop viteeee elle fond , eh oui c'est ça que d'habiter au Sénégal !
Cette recette a été proposée sur le site de l'internaute.com par Michaël Sévrain.
Commentaires
1. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Martine
2. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Danet
3. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Syven
4. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Sire petit Séb et Dame Petite Stéph
5. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par :0007: Framboise
6. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Auré
7. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Bool
8. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Bastet
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11. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par julie (aka cookbook addict)
12. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par dahud
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14. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Marcia
15. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Salwa
16. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Salwa
17. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Moriganne
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25. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par sebetsof
26. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Salwa
27. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par chrystaline
28. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Salwa
29. Le mardi 23 janvier 2007 à 00:20, par Marie Cuisine
30. Le jeudi 25 janvier 2007 à 14:35, par Marie Cuisine
31. Le jeudi 25 janvier 2007 à 14:35, par Marie Cuisine
32. Le jeudi 25 janvier 2007 à 16:41, par salwa
33. Le jeudi 18 mars 2010 à 15:10, par samira
34. Le vendredi 19 mars 2010 à 17:53, par salwa
35. Le mardi 17 août 2010 à 17:45, par yaba
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