J'ai craqué sur un petit livre de recettes pour enfants "Gouters d'enfants " de Heloise Martel sans photos malheureusement.Le premiere recette qui m'a tapé à l'oeil est ce gateau tres enfantin avec un decor de fraises Tagada.Facile egalement puisque les mesures se font avec le pot de yaourt comme tous les gateaux aux yaourts.Ma niece Nour à 2 ans 1/2 s'interesse deja à la cuisine ,elle me suit pas à pas avec ces eternelles questions : ké tu fais ? pourquoi tu melanges? céquoica ? on met les oeufs ? De quoi péter un boulon si vous etes pas dans votre assiette ce jour là.Et si c'est la joie et le calme dans votre tete, alors vous recevez ces questions comme une pluie de bonheur.Vu son âge,je n'allais pas quand meme la laisser naviguer seule dans cette recette mais pour son plus grand plaisir,je lui laissais l'etape Décor rien que pour elle.

Alors les enfants si vous voulez faire ce gateau avec l'aide d'une grande personne , il vous faut

1 pot de yaourt à la fraise

1 pot de sucre en poudre

3 pot de farine

1 pot d'huile

1 sachet de levure

3 oeufs

20 g beurre

6 cuill à soupe de sucre glace

1 sachet de fraises tagada

Notez que le pot de yaourt à la fraise vous servira de doseur apres l'avoir vider ,laver et secher.

Prechauffez le four à 180° (ne le faites pas seuls).Beurrez un moule à manqué.Cassez les oeufs dans un saladier et rajoutez le pot de yaourt.Melangez.

Ajoutez le sucre,la farine,la levure et l'huile en melangeant bien à chaque fois.Versez la pate dans le moule et faites cuire 35 mn.

Demoulez et laissez refroidir.

Saupoudrez le gateau de sucre glace et disposez les fraises tagada sur le dessus ,corvée que j'ai laissé à Nour, mon commis de cuisine :o)