Arayes libanais ( galette de pain a la viande )
lundi 13 mars 2006 à
11:00 -
Entrees libanaises - #
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Le arayes est une galette (du pain arabe) farcie de viande d’agneau ou de mouton hachée . Il fait aussi partie du mézzé.
Pour 4 pains ( à acheter ou à faire voir la recette du pain libanais )
500 g de viande de mouton haché fin
2 oignons coupés en dés
2 tomates coupées en dés
Sel poivre , 1 filet d'huile
Vous pouvez rajoutez du persil haché , moi je n'en met pas mais certains le rajoutent.
Un peu de cumin et de coriandre en poudre
Mélangez tout simplement la viande aux oignons en dés et aux tomates .Salez poivrez, epiceez et arrosez d'un filet d'huile.
Etalez cette farce dans chaque pain comme dans la photo.
Hop au four pendant 15 mn ou 20 , verifiez la cuisson de la viande. Accompagnez ces pains farcis d'une bonne salade verte et tomates .
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Commentaires
1. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Salwa
2. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par dahud
3. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Salwa
4. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Len Janak
5. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par SYLVIE
6. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Bool
7. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par manou
8. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Salwa
9. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Salwa
10. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Salwa
11. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Salwa
12. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par eva
13. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Brams
14. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Salwa
15. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Bullotin
16. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Salwa
17. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Danet
18. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par line
19. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Ladamenmauve
20. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Sire petit Séb et Dame Petite Stéph
21. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Carpette
22. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Bool
23. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par khala
24. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par sandrine
25. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par yagami
26. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Salwa
27. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Patrick
28. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Salwa
29. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Salwa
30. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par renhonjo
31. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par angie au boulot
32. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Salwa
33. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Salwa
34. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Salwa
35. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Marcia
36. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par majoma
37. Le samedi 10 février 2007 à 10:32, par salwa
38. Le jeudi 19 avril 2007 à 13:10, par rajaa
39. Le jeudi 19 avril 2007 à 15:47, par salwa
40. Le jeudi 29 janvier 2009 à 12:06, par Claude
41. Le jeudi 26 mars 2015 à 16:58, par karam
42. Le vendredi 5 juin 2015 à 22:41, par salwa
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