Epice libanaise: Le Sept epices
jeudi 24 janvier 2013 à
15:55 -
Entrees libanaises - #
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Le sept épices est un classique de la cuisine libanaise, on l'apelle également le poivre libanais.
Au liban, on nomme cette epice : sab3a bharat
Voici sa composition pour tenter de le faire chez soi :
Si vous testez cette composition, tenez moi au courant.
A vos épices !
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Voici sa composition pour tenter de le faire chez soi :
| Coriandre | 20% |
| Cannelle | 20% |
| Poivre Noir | 10% |
| Poivre Blanc | 5% |
| Poivre de Jamaïque | 5% |
| Noix de Muscade | 10% |
| Clou de Girofle | 20% |
| Mahlab | 10% |
Si vous testez cette composition, tenez moi au courant.
A vos épices !
Commentaires
1. Le vendredi 25 janvier 2013 à 02:18, par yasmine06
2. Le mercredi 30 janvier 2013 à 09:02, par chatroulette
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