Et j'adore aussi le poisson :)
Je classe cette recette dans la catégorie Recette pour 1 personne. A vous de multiplier les doses pour le nombres de personnes à table.



Ingrédients pour 1 personne

1/2 oignon
1/2 courgette
1 càs de moutarde
1 càc de vinaigre balsamique
3 càs de creme liquide
1 filet de poisson
Ciboulette et persil ciselés
Sel poivre

Préparation :

Faites revenir les oignons et les courgettes dans un peu d'huile d'olive.
Rajoutez la moutarde, le vinaigre balsamique, la creme liquide, le sel et le poivre. Mélangez.
Parsemez de ciboulette et de persil. Mélangez.
Posez votre filet de poisson lavé et nettoyé sur cette préparation. Recouvrez avec le couvercle et laissez le poisson cuire sur la sauce.

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