Puree de patates douces
mardi 9 juin 2009 à
10:35 -
Accompagnement - #
925 - rss
Pensez à la purée de patates douces pour servir en accompagnement à vos plats.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 600 g de patates douces
- 20 cl de creme liquide
- huile d'olive
- sel, poivre
- facultatif : gingembre, cumin, muscade, au choix
Préparation :
Epluchez les patates douces et les couper en petits morceaux. Les faire cuire dans l'eau à ébullition pendant 10 mn à 15 mn. Passez les patates cuites au mixer avec la crème et l'huile d'olive à volonté. Salez poivrez et parfumez d'epices au choix.
N'hésitez pas à nous rejoindre également sur le Forum de Sahten pour toutes questions.
Commentaires
1. Le mercredi 10 juin 2009 à 14:08, par Mayou
2. Le jeudi 11 juin 2009 à 11:03, par laouen
3. Le jeudi 11 juin 2009 à 16:38, par Dada
4. Le samedi 9 janvier 2010 à 17:42, par momo
Ajouter un commentaire