Et c'est un délice, terriblement fondantes, et parfumées aux epices que vous préférez.

Bon c'est tout simple.

Prenez vos pommes de terre, Lavez les bien.

Séchez les.

Coupez les en 2 dans le sens de la largeur.

Avec la pointe d'un couteau, inciser un peu la chair en la quadrillant.

Enduisez la surface de la pomme de terre d'un peu d'huile d'olive.

Et là, vos épices entrent en jeu, comme dirait Estebe, vos 2756 epices :) Cumin, curry, paprika, cannelle, persil tout ce que vous aimez. Saupoudrez les pommes de terre et mettez au four.

La cuisson va prendre à peu près 1 h à 160 °.

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