Qu'est ce que le sahlab/salep ?
vendredi 31 octobre 2008 à
18:30 -
Produits d'ailleurs - #
875 - rss
Alors le sahlab libanais n'est autre que le sahlep, c'est de la poudre de racines d'orchidées comestibles.
On prête au salhab une vertue aphrodisiaque, la sémantique du mot orchid est un dérivé du mot grec " testicule" Voyez vous le rapport
Voilà à quoi cela ressemble :
On l'utilise souvent dans les desserts libanais. Elle rend le liquide dans lequel on la plonge, plus épais.
Où trouver du sahlab : Dans les epiceries libanaise, conditionnement en Boite.
Commentaires
1. Le vendredi 31 octobre 2008 à 21:40, par Dorian
2. Le dimanche 2 novembre 2008 à 22:24, par salwa
3. Le mardi 4 novembre 2008 à 07:00, par Cocopassions
4. Le mardi 4 novembre 2008 à 13:13, par gracianne
5. Le lundi 10 novembre 2008 à 21:55, par MERY
6. Le lundi 10 novembre 2008 à 21:59, par MERY
7. Le vendredi 12 décembre 2008 à 21:38, par Virginie P.
8. Le lundi 23 février 2009 à 17:28, par yaume
9. Le vendredi 6 mars 2009 à 19:10, par Lolo2365
10. Le jeudi 18 mars 2010 à 21:42, par Livraison de fleurs
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