Une recette facile à faire avec un enfant, réalisée pour ma part avec ma nièce Nour, 4 ans; recette également ludique, les enfants aimeront tremper leur mouillette chocolatée dans la crème anglaise. 

Ingrédients pour 6 personnes

200 g de chocolat spécial dessert

110 g de beurre

100 g de sucre

90 g de farine

5 oeufs

Préparation :

Préchauffer le four sur thermostat 6/7 soit 200°C. Faire fondre le chocolat au bain-marie et faire fondre le beurre dans une casserole.

Dans un saladier, mélanger le sucre, les oeufs et la farine. Ajouter le beurre et le chocolat fondus.
Mélanger.

 Beurrer et fariner un grand plat rectangulaire. Verser la préparation et faire cuire environ 20 minutes.

Coupez le gateau en forme de mouillettes de 5cm/1

Trempez les mouillettes dans la crème anglaise